| 夏天如何让方便面销售不“中暑”？ |
| 发布日期：2007年07月02日 消息来源：经理日报 作者：任可 阅读 1213 〖 大 中 小
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中国糖酒网-夏天如何让方便面销售不“中暑”？
夏天的到来总是给一些产品带来许多的机遇，天气的酷热使水、饮料、啤酒等厂家欣喜若狂。在这些产品畅销的同时，如方便面、饼干等厂家却在寻找如何度过这个销售淡季。在此笔者针对方便面在夏天如何更好的维护市场与如何在夏天的这个季节里保持并提高销量，提出一些自己的见解：
一、改变业务员的观念。在夏天到来的时候，也许每个厂家都在给业务员做思想工作的时候主要的方面是：夏天到了，这是我们产品销售的淡季，希望业务同志们能够如何做才能稳定或让我们的销售不至于降低太多。但是当我的业务员问我“夏天到了，我们目标还是一样，我们要如何才能完成业绩呢？”这时候我会告诉他们：“我们机会来了，就因为是这个季节许多厂家会减少在市场与人员方面的投入，而在他人减少关注的情况下，我们才有机会夺过更多的市场份额”，而且我会和业务员说：“我们的产品有淡季吗？你所经营的品牌是占市场的100%吗？在原有的市场量上你只占了50%，你能说市场有淡季之分吗？到了所谓的淡季的时候我希望的是你们能够把自己的市场占有率从50%提升到60%或是更多。你可以从中占有其他品牌的市场来提升自己的销量。所以要让业务员清醒地认识到方便面没有淡季！除非你的市场占有率是100%。”
二、通路侧重点的转移。酷热的天气会使传统的通路回转变的极其缓慢，但是另一些通路的销售却没有降低，更确定地说是有的在增长，如网吧，夜场，游泳场等。在这种情况下厂家应把主要的市场资源放在这些通路上，当然传统通路也要维护好不能放弃。
三、产品包装的选择改变。大部分方便面在市场上主要的销售产品都是以袋装为主。其实有些原因也是因为***红烧桶的市场占有率极高与通路回转率极快所造成的。许多厂家在桶装面投入市场的时候也考虑到竞品的强势，所以主攻袋装方便面。但是在夏天这个季节里厂家还是要考虑把桶装面作为市场的主打品项。
四、经销商经营方式的改变。大部分经销商都是以坐商为主，而没有主动地参与到厂家的产品销售中。主要的业绩来源还是靠厂家业务来维持。这个时候就要拉动经销商的销售积极性。可以适当地提出经销商自销的奖励等，也把目标分配到经销商身上，这样让他能更好地动起来，与厂家一起度过这个夏季。
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