| 白酒国际化，用文化培育市场 |
| 发布日期：2008年07月01日 消息来源：华夏酒报 阅读 591 〖 大 中 小
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中国糖酒网-白酒国际化，用文化培育市场
综观我国白酒最近几年的国际化道路，从2001年我国正式加入WTO到现在，白酒的国际化主要体现在资金、渠道等方面，而且从量上看也比较少，是什么原因使中国白酒的国际化之路如此艰难呢？
其实，白酒国际化是一种市场战略，一种营销能力，更是一种文化入侵，白酒国际化不能只是出口，真正的国际化是接受你的文化，你的品牌和生活方式，是让中国白酒打入国际流行酒的主流消费群体中。
中国白酒由“出口国际化”到“渠道国际化”，从“终端国际化”到“消费者国际化”，需要经历一个漫长的历史过程。
目前，对于白酒国际化的现状，有人认为是口感问题，有人认为是国际标准问题，有认为是人才缺失的问题，还有认为是中国目前不强大的因素造成的，无论是那种观点，都不完全正确。当多元、自由、个性、平等、时尚的文化音符在世界每一个角落跳动，当中国人正在习惯洋酒的口味和饮用方式时，白酒国际化的道路还会遥远吗？
白兰地里饱含着法兰西民族的浪漫与激情，威士忌中流淌着英格兰民族的贵族气质，伏特加酒中洋溢着俄罗斯民族的直爽与刚烈。那么，白酒如何同中华民族嫁接呢？白酒作为世界上最好的蒸馏酒种，它独特的酿造技术和固态发酵工艺在世界上独一无二，“白酒文化”是中国悠久历史文化的重要组成部分，博大精深，妙不可言，时代传承，生生不息。
因此，文化是白酒国际化的一个“利器”。利用文化来启动国际市场是一种有效的方式，如许多名酒的窖池、工艺等已申请成为“世界非物质文化遗产”，在全球华人领域和部分国家产生一定影响力，茅台、五粮液等大品牌正以中国文化为突破口，展开新的国际化攻势。白酒国际化就是要让国外的消费者接受白酒的消费饮用方式，引导消费潮流。
文化的引导需要潜移默化，这其中，习惯的培育尤为重要。将白酒融入其他的产品联合向海外推广，比如说是把白酒和中餐整合到一起，既然我们能够做到吃西餐喝红酒，吃日本菜喝清酒，很自然我们就要告诉海外的消费者吃中餐当然就要喝白酒。这样做的目的是告诉国外的消费者什么时候喝白酒，该怎样喝白酒。从海外消费者的角度来考虑，白酒海外推广不仅要让海外消费者认识和了解白酒，白酒卖给国外的消费者，更要教他们如何饮用和欣赏中国白酒。
另外，培育国际市场，需要整合不同的资源，发挥行业协会或者政府的作用，嫁接国际性的会议与展览。2006年，由四川省商务厅举行的“天府美酒醉宝岛”活动成功地在台湾举行，通过这次活动扩大了四川白酒在台湾的知名度，为川酒在台湾的销售打下了基础。
目前，虽然不少国内著名的白酒生产企业选择和国际酒业巨头合作，借用国际厂家的资金和渠道资源来打开国际市场，但从营销的角度来看，这也是仅仅在产品的销售渠道上获得一定的便利条件，真的要中国白酒为国际消费者所接受，还是需要在开拓市场，培养市场上下功夫，白酒的国际化，需要文化先行，市场培育是关键。
白酒的国际化，不仅是把酒卖到国外，这是一种低层次的“国际化”，白酒国际化是一种市场战略，一种营销能力，更是一种文化入侵，白酒国际化不能只是出口，真正的国际化是接受你的文化，接受你的品牌和生活方式，是让中国白酒打入国际流行酒的主流消费群体中。 |
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