| 金丝猴进军豆制品 欲突破淡季之困 |
| 发布日期：2008年07月09日 消息来源：经济视点报 阅读 599 〖 大 中 小
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中国糖酒网-金丝猴进军豆制品 欲突破淡季之困
6月30日，金丝猴再添新丁，河南裕达食品股份有限公司(前身为河南金丝猴食品有限公司)投资近7000万元的豆制品深加工项目投入试生产。
1992年，“金丝猴”横空出世后，在糖果市场尽显风骚。
2002年时金丝猴集团董事长赵启三对外宣称，要对多元化发展持谨慎态度，坚持一业为主。而在2003年12月28日，金丝猴集团属下的金神饮品有限公司新厂却在桐柏县揭牌。
2008年，金丝猴的重要目标是在年底完成上市。
从一业为主到多元化
在沈丘县付井镇金丝猴集团豆制品公司一生产线上，经过浸泡、磨浆、点脑、卤制等加工程序，休闲食品豆腐干便呈现出来。
这条可加工大豆(4894,-188.00,-3.70%,吧)40吨/日、年销售收入可达5亿元的生产线，从计划上马到投产运行，只用了4个月的时间。
“大豆也是周口的主要经济作物，有这么好的资源为什么不加以利用呢？豆腐干作为休闲食品也是很有市场的。上海的张小宝，只生产豆腐干，每年的产值就可以达到十几亿。而且，目前在豆腐干等休闲食品中还没有一个很强势的品牌。”河南裕达食品有限公司张建军认为，金丝猴对豆腐干的投入是充分挖掘了地方资源。
弥补糖果产品在淡季市场的空白，是金丝猴开创新产品的另一个原因。
作为一个传统食品，糖果的淡旺季越来越明显，而且旺季持续时间越来越短。缓解淡旺季，金丝猴早有此意。
2003年金丝猴运作饮料项目，则缘于“非典”使正值糖果销售旺季的金丝猴在销售受到了极大影响。
这次的影响，使原本坚持一业为主，专业化经营的赵启三改变了“投资其他行业的做法不是明智之举”的态度，而开始尝试多元化经营的道路。
“如果说做饮料是金丝猴尝试多元化的一个开始，这次做豆制品加工则是多元化的深入。”上海金丝猴食品有限公司韩经理说。
不久，在全国的市场上皆能看到名为“馋嘴猴”的金丝猴旗下的豆腐干。和糖果、巧克力等产品相比，“馋嘴猴”走的是一种低端路线。利用金丝猴已经开拓的营销渠道，张建军对“馋嘴猴”的销售还是比较乐观的。
如果销售形式确实乐观，金丝猴集团将会再上马一条豆腐干生产线。而且对休闲食品的开拓，金丝猴要运作的不仅是豆制品，鸭胗等卤制品的投产也在他们的规划之中。
计划年底上市
由一个负债112万元、濒临破产的乡镇小厂到下辖河南裕达食品股份有限公司、上海金丝猴食品有限公司、无锡可可制品有限公司、咸阳金丝猴食品有限公司、沈阳金丝猴食品有限公司、桐柏金神保健饮品有限公司、内蒙成吉思汗乳业公司、上海金丝猴房地产开发公司、国际贸易有限公司和上海金丝猴大酒店等10个核心企业及北京、郑州、漳州、周口等10多个合作型企业的集团公司，金丝猴演绎的是一曲刚劲的跨世纪舞蹈。
16年前，“金丝猴”的枕式奶糖、巧克力在糖果市场刮起了一阵旋风。一直围绕糖果、巧克力发展上游或下游产品的赵启三曾说：“除非在企业规模膨胀到一定程度或市场潜力衰竭的情况下，企业才可能跨行业经营。”
目前，金丝猴的主业产值虽仍以20%～30%的速度在增长，但是在成本上涨的压力下，企业利润在降低。“顺势而变，多元化发展就是要增加企业新的经济增长点。”韩经理说。
而赵启三的目标是：当企业形成了独特的核心竞争力之后，最大限度地盈利、发展和壮大，在全球化的市场中得心应手地运行。
目前，金丝猴以上海金丝猴食品股份有限公司为名称的上市之路，已经完成了改制，进入了上市辅导期，计划年底走向资本市场。 |
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